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小孩吃膨化食品的危害有哪些？

2020-09-26 18:43产品安全资讯人已围观

简介膨化食品因口味较为酥脆浓厚，深受小朋友们的喜爱，膨化食品主要是以土豆、面粉、淀粉等作为原料进行加工生产的，最常见的就是薯片、膨化米饼、油条、爆米花等，通过油炸、烘...

膨化食品因口味较为酥脆浓厚，深受小朋友们的喜爱，膨化食品主要是以土豆、面粉、淀粉等作为原料进行加工生产的，最常见的就是薯片、膨化米饼、油条、爆米花等，通过油炸、烘焙等方式让其变大，经油炸烘烤过的膨化食品，口感更酥脆，再加上一些香葱、孜然、辣椒、胡椒等进行调味，味道就很鲜美了，那么，小孩经常吃膨化食品对身体好吗？有危害吗？

小孩吃膨化食品的危害有哪些？

1.膨化食品大部分是油炸过的，油炸过的食品是含有一定的反式脂肪酸的，反式脂肪酸对心脏不好，对少年儿童的发育也不好，另外油炸过的膨化食品还可能产生乙醛、丙烯醛等致癌物，偶尔少吃一点问题不大，经常吃会增加脏腑排毒压力，对小孩的身体不好，而且一些为了降低生产成本的食品厂家，会用劣质的由烹炸这些膨化食品，而且还可能含有很多食品添加剂、防腐剂等，对孩子伤害还是比较大的。

2.像薯片、炸薯条这些膨化食品小孩子是很爱吃的，这类食品通常被称为没有营养的垃圾食品，小孩经常吃这类食品的话，可能会因为摄入热量过高导致过早的肥胖，小孩过早的肥胖肯定不好的，膨化食品虽然好吃，但是大部分成分都是高脂肪、高热量的成分，长期让小孩吃，不利于身体发育。

3.膨化食品因为含有大量的油脂，像这类高脂肪高热量的食品，氧化程度往往非常高，食品在生产加工过程中可能会产生过一定的氧化物，大量摄入不利于小孩身体健康，另外，膨化食品属于高卡路里食品，小孩经常吃的话，容易养成吃零食的毛病，不按时吃饭，摄入膨化食品多了，相对摄入营养健康的蔬菜瓜果就少了，对儿童也是不利的。

4.有些膨化食品可能含铅量会超标，铅、铝都是对人有害的重金属成分，人体血液含铅量过高，会影响到神经系统，对大脑影响很大，容易迟钝、注意力不集中等，对小孩的危害很大，像北方人爱吃的油条，很多都是用明矾做的，加入明矾油条会蓬松很多，味道可口，但是会导致油条含铝更多，经常吃会严重损伤大脑，小孩的智力产生严重影响，容易造成儿童发育不良、骨软化等问题。