海苔和紫菜的区别是什么？

海苔很受欢迎，但是价格不便宜，很多朋友不禁想问海苔为什么那么贵，海苔不就是紫菜做的吗？海苔和紫菜有什么不同之处吗，海苔贵的原因是什么，是因为国外进口零食的关税高吗，下面，小编为大家解析一下海苔到底为什么那么贵？海苔和紫菜的区别是什么？



海苔和紫菜的区别是什么？

1.海苔和紫菜的区别你可以理解为，海苔是紫菜的品种之一，大部分海苔是条斑紫菜做的，而条斑紫菜只是紫菜的品种之一，海苔的营养价值非常高，海苔的抗氧化性极强，含有丰富的维生素B类、维生素C类营养物质，这些都是大家所熟知的抗氧化剂，海苔维生素含量是橘子的2倍，维生素A、维生素D的含量是牛奶的6-7倍，海苔的核黄素是香菇的9倍，这么强大的营养价值，所以海苔贵有贵的道理。

2.另外海苔还具有抗癌、抗肿瘤的功效，英国科学家研究发现海苔可以杀死癌细胞！每天补充适量海苔能增强免疫力，海苔中所含的藻元素有助于清除人体内毒性金属，清除体内的锶和镉等重金属成分，海苔中的藻蓝蛋白成分，具有抗癌、促进血细胞再生、养护卵巢、促使人体内合成弹力蛋白等功效。21世纪初，在欧美、日本等国，藻蓝蛋白广泛用作食品和化妆品的高级天然色素，并被制成生化药品。1986年，由日本康派艾滋病研究所研制、CONFIDENCE藻类营养食品公司生产的康派奇（confident）藻蓝蛋白素作为癌症患者、白血病患者等的康复药品和营养食品，取得突出的配合疗效。藻胆蛋白对艾氏癌的抑制率高达53.2%！海苔助于治疗脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤的防治。

3.海苔不仅含有铁、钙等微量营养元素，而且蛋白质含量也很丰富，海苔含有大量藻胆蛋白，藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一，不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸含量高。而藻蓝蛋白是降血压、抗肿瘤的非常好的营养物质，海苔帮助人体补充蛋白质的同时，还能增强人体免疫。

4.海苔之所以比紫菜贵，还有另一大显著功效是预防贫血，现代人的日常生活不规律，很容易造成贫血，海苔含有丰富的维生素和矿物质促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康，海苔含有维生素B12成分，能活跃脑神经、预防衰老和记忆力减退、改善抑郁症。

海苔的营养价值非常多，海苔不仅是许多人所喜爱的零食，营养价值更是让很多人喜欢，海苔的营养价值首先是补充铁元素，中国儿童缺铁性贫血率为25%、孕妇高达35%！补充铁元素刻不容缓！一片海苔的铁含量等于一整块猪肝，两片紫菜的含铁量相当于3瓶牛奶或1个鸡蛋，每天一包海苔，贫血从此远离你！

海苔的还有延缓衰老的作用，是孕产妇的福音！预防和治疗消化性溃疡，保持皮肤润泽健康，产后妇女吃紫菜有助于补充气血、催乳、大大提升母乳质量，海苔的营养价值早在上个世纪90年代就已经被发现了，现在更是得到大家广泛的认可，目前市面上的海苔品牌很多，紫菜品牌也很多，比如波力海苔、美好时光海苔等等，都是不错的海苔，这些都是国产的，海苔是泰国产的。

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